Rábanos de la Huerta
son una hortaliza crujiente y refrescante que aporta un toque de color y sabor a ensaladas, sándwiches y otras preparaciones. Su rápido crecimiento y su fácil cultivo los convierten en una opción ideal para huertos urbanos, incluso para aquellos con poco espacio.
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información
Elige la variedad adecuada:
Existen diversas variedades de rábanos, cada una con características únicas en cuanto a tamaño, color y forma. Algunas de las más populares para huertos urbanos son:
- Rábano cherry: De pequeño tamaño y color rojo intenso, ideal para consumir crudo en ensaladas.
- Rábano francés: De forma alargada y color rojo, con un sabor ligeramente picante.
- Rábano blanco: De color blanco puro y sabor más suave que el rábano rojo.
- Rábano sandí
Prepara el terreno:
Los rábanos prosperan en suelos sueltos, bien drenados y con un pH entre 6 y 7. Te recomendamos preparar el terreno mezclando tierra vegetal con compost o estiércol.
Siembra las semillas:
Puedes sembrar las semillas directamente en el suelo a lo largo de todo el año, siempre que la temperatura no sea inferior a 4ºC.
Riego y cuidados:
Los rábanos necesitan riegos regulares, especialmente durante las primeras etapas de crecimiento. Es importante evitar el exceso de riego, ya que puede favorecer la aparición de enfermedades.
Cosecha:
Los rábanos están listos para cosechar entre 3 y 6 semanas después de la siembra, dependiendo de la variedad. El momento ideal para la cosecha es cuando el bulbo ha alcanzado el tamaño deseado.
Consejos adicionales:
- Cultiva rábanos de forma sucesiva cada 2 o 3 semanas para tener una cosecha continua.
- Acompaña los rábanos con otras hortalizas de huerto urbano como lechugas, espinacas o zanahorias.
- Protege los rábanos de las plagas y enfermedades utilizando métodos naturales como la rotación de cultivos y el control biológico.
Cultivar rábanos en tu huerto urbano es una actividad gratificante que te permite disfrutar de alimentos frescos, saludables y sabrosos. Sigue los consejos de este artículo y disfruta de una cosecha abundante de rábanos de la huerta.
